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        高考生物知識(shí)點(diǎn):條件必需氨基酸

        來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)資源 2019-05-14 13:14:36

          條件必需氨基酸

          半胱氨酸和酪氨酸在體內(nèi)分別能由蛋氨酸和苯丙氨酸合成,這兩種氨基酸如果在膳食中含量豐富,則有節(jié)省蛋氨酸和苯丙氨酸兩種必需氨基酸的作用,稱半胱氨酸和酪氨酸為條件必需氨基酸或半需氨基酸。

          特點(diǎn)

          ①在合成氨基酸中用其他氨基酸作為氮的前體,并且只限于某些特定器官,這是與非必需氨基酸在代謝上的重要區(qū)別。有些條件必需氨基酸(如酪氨酸)的前體是一種必需氨基酸(苯丙氨酸);而其他條件必需氨基酸(如精氨酸、脯氨酸和甘氨酸)的前體則是一種非必需氨基酸;還有一些其他條

          件必需氨基酸(如半胱氨酸)需要必需氨基酸(蛋氨酸作為硫的前體)和非必需氨基酸(絲氨酸)兩者作為前體。在代謝水平上,機(jī)體合成條件必需氨基酸的能力受適宜氨基酸前體的可利用性所限制;

          ②條件必需氨基酸合成最高速度可能是有限的,并可能受發(fā)育和病理生理因素所限制。出生體重非常低的嬰兒不僅不能合成半胱氨酸,并可能缺乏合成

          足夠量甘氨酸的能力。后者是一種很重要的氨基酸,因?yàn)槿巳榈鞍踪|(zhì)的甘氨酸含量很低。

          半胱氨酸和酪氨酸在體內(nèi)可分別由蛋氨酸和苯丙氨酸轉(zhuǎn)變而成,如果膳食中能直接

          提供這兩種氨基酸,則人體對(duì)蛋氨酸和苯丙氨酸的需要量可分別減少30%和50%。所

          以半胱氨酸和酪氨酸稱為條件必需氨基酸或半必需氨基酸(semiessential amino

          acid)。在計(jì)算食物必需氨基酸組成時(shí),常將蛋氨酸和半胱氨酸、苯丙氨酸和酪氨酸合并計(jì)算。

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