2019高中生物必修一知識點(diǎn)總結(jié)歸納(1)

　　01

　　生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次依次為：細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→個體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)

　　細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位;地球上最基本的生命系統(tǒng)是細(xì)胞

　　02

　　光學(xué)顯微鏡的操作步驟：對光→低倍物鏡觀察→移動視野中央(偏哪移哪)

　　→高倍物鏡觀察：①只能調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋;②調(diào)節(jié)大光圈、凹面鏡

　　03

　　原核細(xì)胞與真核細(xì)胞根本區(qū)別為：有無核膜為界限的細(xì)胞核

　　①原核細(xì)胞：無核膜，無染色體，如大腸桿菌等細(xì)菌、藍(lán)藻

　　②真核細(xì)胞：有核膜，有染色體，如酵母菌，各種動物

　　注：病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但有DNA或RNA

　　04

　　藍(lán)藻是原核生物，自養(yǎng)生物

　　05

　　真核細(xì)胞與原核細(xì)胞統(tǒng)一性體現(xiàn)在二者均有細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)

　　06

　　細(xì)胞學(xué)說建立者是施萊登和施旺，細(xì)胞學(xué)說建立揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。細(xì)胞學(xué)說建立過程，是一個在科學(xué)探究中開拓、繼承、修正和發(fā)展的過程，充滿耐人尋味的曲折

　　07

　　組成細(xì)胞(生物界)和無機(jī)自然界的化學(xué)元素種類大體相同，含量不同

　　08

　　組成細(xì)胞的元素

　　①大量無素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg

　　②微量無素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu

　　③主要元素：C、H、O、N、P、S

　　④基本元素：C

　　⑤細(xì)胞干重中，含量最多元素為C，鮮重中含最最多元素為O

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　　生物(如沙漠中仙人掌)鮮重中，含量最多化合物為水，干重中含量最多的

　　化合物為蛋白質(zhì)。

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　　(1)還原糖(葡萄糖、果糖、麥芽糖)可與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀;脂肪可蘇丹III染成橘黃色(或被蘇丹IV染成紅色);淀粉(多糖)遇碘變藍(lán)色;蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。

　　(2)還原糖鑒定材料不能選用甘蔗

　　(3)斐林試劑必須現(xiàn)配現(xiàn)用(與雙縮脲試劑不同，雙縮脲試劑先加A液，再加B液)

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　　蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，氨基酸結(jié)構(gòu)通式為NH2—C—COOH，各種氨基酸的區(qū)別在于R基的不同。

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　　兩個氨基酸脫水縮合形成二肽，連接兩個氨基酸分子的化學(xué)鍵(—NH—CO—)叫肽鍵。

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　　脫水縮合中，脫去水分子數(shù)=形成的肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)—肽鏈條數(shù)

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　　蛋白質(zhì)多樣性原因：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)目、排列順序千變?nèi)f化，多肽鏈盤曲折疊方式千差萬別。

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　　每種氨基酸分子至少都含有一個氨基(—NH2)和一個羧基(—COOH)，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫原子和一個側(cè)鏈基因。

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　　遺傳信息的攜帶者是核酸，它在生物體的遺傳變異和蛋白質(zhì)合成中具有極其重要作用，核酸包括兩大類：一類是脫氧核糖核酸，簡稱DNA;一類是核糖核酸，簡稱RNA，核酸基本組成單位核苷酸。

　　17

　　蛋白質(zhì)功能：

　　①結(jié)構(gòu)蛋白，如肌肉、羽毛、頭發(fā)、蛛絲

　　②催化作用，如絕大多數(shù)酶

　　③運(yùn)輸載體，如血紅蛋白

　　④傳遞信息，如胰島素

　　⑤免疫功能，如抗體

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　　氨基酸結(jié)合方式是脫水縮合：一個氨基酸分子的羧基(—COOH)與另一個氨基酸分子的氨基(—NH2)相連接，同時脫去一分子水，如圖：

　　HOHHH

　　NH2—C—C—OH+H—N—C—COOHH2O+NH2—C—C—N—C—COOH

　　R1HR2R1OHR2

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　　DNA、RNA

　　全稱：脫氧核糖核酸、核糖核酸

　　分布：細(xì)胞核、線粒體、葉綠體、細(xì)胞質(zhì)

　　染色劑：甲基綠、吡羅紅

　　鏈數(shù)：雙鏈、單鏈

　　堿基：ATCG、AUCG

　　五碳糖：脫氧核糖、核糖

　　組成單位：脫氧核苷酸、核糖核苷酸

　　代表生物：原核生物、真核生物、噬菌體、HIV、SARS病毒

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　　主要能源物質(zhì)：糖類

　　細(xì)胞內(nèi)良好儲能物質(zhì)：脂肪

　　人和動物細(xì)胞儲能物：糖原

　　直接能源物質(zhì)：ATP

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　　糖類：

　　①單糖：葡萄糖、果糖、核糖、脫氧核糖

　　②二糖：麥芽糖、蔗糖、乳糖

　　③多糖：淀粉和纖維素(植物細(xì)胞)、糖原(動物細(xì)胞)

　　④脂肪：儲能;保溫;緩沖;減壓

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　　脂質(zhì)：磷脂(生物膜重要成分)

　　膽固醇、固醇(性激素：促進(jìn)人和動物生殖器官的發(fā)育及生殖細(xì)胞形成)

　　維生素D：(促進(jìn)人和動物腸道對Ca和P的吸收)

　　23

　　多糖，蛋白質(zhì)，核酸等都是生物大分子，

　　組成單位依次為：單糖、氨基酸、核苷酸。

　　生物大分子以碳鏈為基本骨架，所以碳是生命的核心元素。

　　自由水(95.5%)：良好溶劑;參與生物化學(xué)反應(yīng);提供液體環(huán)境;運(yùn)送

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　　水存在形式營養(yǎng)物質(zhì)及代謝廢物

　　結(jié)合水(4.5%)

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　　無機(jī)鹽絕大多數(shù)以離子形式存在。哺乳動物血液中Ca2+過低，會出現(xiàn)抽搐癥狀;患急性腸炎的病人脫水時要補(bǔ)充輸入葡萄糖鹽水;高溫作業(yè)大量出汗的工人要多喝淡鹽水。

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　　細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，和少量糖類組成，脂質(zhì)中磷脂最豐富，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多;細(xì)胞膜基本支架是磷脂雙分子層;細(xì)胞膜具有一定的流動性和選擇透過性。將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開

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　　細(xì)胞膜的功能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞間信息交流

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　　植物細(xì)胞的細(xì)胞壁成分為纖維素和果膠，具有支持和保護(hù)作用。

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　　制取細(xì)胞膜利用哺乳動物成熟紅細(xì)胞，因?yàn)闊o核膜和細(xì)胞器膜。

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　　葉綠體：光合作用的細(xì)胞器;雙層膜

　　線粒體：有氧呼吸主要場所;雙層膜

　　核糖體：生產(chǎn)蛋白質(zhì)的細(xì)胞器;無膜

　　中心體：與動物細(xì)胞有絲分裂有關(guān);無膜

　　液泡：調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的滲透壓，內(nèi)有細(xì)胞液

　　內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：對蛋白質(zhì)加工

　　高爾基體：對蛋白質(zhì)加工，分泌