高一化學教案：《化學物質及其變化》教學設計(2)

　　二、教學目標：

　　知識與技能 1．能夠根據物質的組成和性質對物質進行分類。

　　2．知道膠體是一種常見的分散系，能夠根據分散質粒子的大小區分溶液、膠體和濁液，了解丁達爾效應。

　　3．了解電解質概念，知道酸、堿、鹽在溶液中能夠發生電離，能正確書寫強酸、強堿和可溶鹽的電離方程式。

　　4．通過實驗事實認識離子反應及其發生的條件，初步學會書寫離子方程式。

　　5．了解氧化還原反應的實質是電子的轉移，能通過化合價的升降，判斷氧化還原反應。

　　6．能識別常見的氧化劑和還原劑。

　　過程與方法 1．通過對化學物質及化學反應分類方法的討論，認識分類法在化學研究的作用。

　　2．通過對丁達爾效應、溶液的導電性、離子反應等實驗現象的觀察和分析，初步體會從實驗現象分析上升到理論知識的理性思維過程。

　　3．在與同學討論分類法的過程中學會對日常生活知識進行提煉、升華，并應用于科學研究或學習過程。

　　情感態度與價值觀 1．感受分類等科學方法對于化學科學研究和化學學習的重要作用。

　　2．能正確認識氧化還原反應的價值。

　　3．通過氧化反應和還原反應的相互依存關系，初步樹立對立統一的辨證唯物主義觀點。

　　4．通過課堂討論活動學習與人合作與交流，共同研究、探討科學問題。

　　三、課時安排

　　第一節  物質的分類（2課時）。

　　第二節  離子反應（2課時）。

　　第三節  氧化還原反應（2課時）。

　　復習（1課時）

　　單元測驗（1課時）

　　測驗講評（1課時）

　　四、教學建議

　　第一節  物質的分類（2課時）

　　基本的要求 ① 能根據物質的組成和性質對物質進行分類；

　　② 知道根據分散質粒子的大小，把分散系分為溶液、膠體和濁液；

　　③ 知道用丁達爾效應區分溶液和膠體。

　　彈性的要求 ① 膠體的滲析；

　　② 膠體的吸附作用。

　　暫不宜拓展 ① 膠體的凝聚的方法；

　　② 膠體布朗運動。

　　第一課時：簡單分類法及其應用。

　　（1）這節課的教學重點是化學物質及其變化的分類方法，教科書引入“簡單分類法及其應用”，其目的是使學生認識科學方法對于化學科學研究和化學學習的重要性，教學要源于生活，落在化學，建議用具體的化學物質和化學反應從不同角度進行分類。

　　例1：NaCl、HCl、CaCl2、CuO、H2O、Fe2O3等化合物，如果將它們以在通常狀況下的存在狀態為標準進行分類，可分為氣體、液體和固體三類；如果將它們以是含氧還是含氯的二元化合物為標準進行分類，可分為氧化物和氯化物兩類。

　　例2：按照物質的組成和性質，對純凈物進行分類，作出樹狀分類圖，然后選擇下列合適的物質填在物質類別上：O2、Cu、H2SO4、Ba(OH)2、KNO3、CO2、空氣、含鎂60％的MgO。

　　例3：對下列化學反應進行分類（可以從不同的角度進行分類：是否化合反應；反應物的特點；是否氧化還原反應等）

　　① 硫在氧氣里燃燒；     ② 紅磷在氧氣里燃燒；

　　③ 鐵絲在氧氣里燃燒     ④ 鋁箔在氧氣里燃燒；

　　⑤ 蠟燭在氧氣里燃燒。

　　（2）從化學物質的分類過渡到化學反應的分類，建議可適當補充單質、氧化物、酸、堿、鹽之間的相互轉化關系，雖然這個內容在“人教版”中沒有出現，但在“山東版”和“江蘇版”都有涉及。

　　第二課時：分散系及其分類，膠體。

　　（1）關于分散系的教學，首先要確定分類的標準，教科書已經列舉了按照分散劑和分散質所處的狀態，相互之間可以有9種組合方式，但沒有具體的實例，因此教學過程要充分利用學生已有的知識和生活經驗，引導學生積極思考和列舉實例。

　　（2）關于膠體概念的教學，要把學生在初中學過的濁液、溶液的有關知識和日常生活中的有關事實、現象等聯系起來，建議先通過丁達爾效應把濁液、膠體、溶液區分開來，然后通過比較、討論，正確認識三種分散系的本質特征。

　　（3）關于膠體的性質，三個版本的教科書都提到了丁達爾效應，而其他性質只有“山東版”提到了電泳、聚沉、滲析等，而課標對膠體教學的要求是“知道膠體是一種常見的分散系”、在活動與探究建議方面提到了實驗“氫氧化鐵膠體的制備”，可見膠體的教學要求并不高，不宜隨意擴展、加深。