高考：八大類(lèi)食物倍受青睞
2013-05-09 13:44:50黑龍江日?qǐng)?bào)
龍眼中醫(yī)認(rèn)為它性溫味甘、具有益心脾、補(bǔ)氣血、安心神等功能，是滋補(bǔ)良藥。
大豆及其制品大豆球蛋白是優(yōu)質(zhì)的植物蛋白質(zhì)。大豆油中的氨基酸和磷脂，能增強(qiáng)腦血管機(jī)能。
動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)動(dòng)物內(nèi)臟中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和磷脂，是補(bǔ)腦的上乘食物。
紅棗富含葡萄糖、蔗糖、維生素C和蛋白質(zhì)、微量元素及其它營(yíng)養(yǎng)成分。
芝麻含蛋白質(zhì)，脂肪和機(jī)體必需的脂肪酸、鈣、磷和VB，是強(qiáng)身健體佳品。
核桃性味甘溫、具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫肺通便、鎮(zhèn)咳化痰、潤(rùn)肌烏發(fā)等功效，是體質(zhì)虛弱和神經(jīng)衰弱綜合癥進(jìn)行食補(bǔ)的佳品。
蜂蜜具有增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫功能，營(yíng)養(yǎng)心肌、保護(hù)肝臟、降血壓及潤(rùn)腸作用。
蔥和蒜具有殺菌、消炎、防治多種疾病的本領(lǐng)。常吃蔥和蒜還能補(bǔ)腦。
