高考前10天話營養：考生吃什么大有學問

　　考前應該讓孩子吃什么。

　　“我天天都會為即將高考的女兒熬上一鍋綠豆湯，”一位家長介紹自己的絕招，“一般在這個時候孩子都會比較緊張，綠豆湯不僅對孩子的身體有好處，而且還能降燥火，幫助她緩解緊張情緒。”

　　另一位家長的兒子今年已經上大一，他以一個“過來人”的身份介紹了自己的經驗：“最好不要為孩子刻意做些與以前飲食習慣不相符的菜，這樣不但幫不上忙，還會給孩子心理造成壓力，平時吃什么就做什么，可以以清淡為主。”

　　以下小編特別推薦兩款套餐，不但讓考生吃著舒服，還能充分利用食物中的天然營養提神醒腦。

　　方案一：

　　有助于養神醒腦的配餐

　　早餐：全麥面包、煎雞蛋餃、牛奶、泡菜、青椒、藕、黃瓜

　　午餐：芥藍炒腐絲(配料為芥藍和豆腐絲)、肉末純蛋(配料為肉、雞蛋)、麻油花卷

　　晚餐：青椒羊里脊(配料為羊里脊、青椒、冬筍、雞蛋)百合花生湯(配料為百合、花生米、白糖)、米飯

　　有助于增強記憶力的配餐

　　早餐：棗豆發糕、豆腐腦、素拌四絲(配料為攤雞蛋絲、青椒、胡蘿卜、芹菜)

　　午餐：五香魚(配料為鮮海魚、番茄、黃瓜)、爆炒生菜、米飯

　　晚餐：熘三片(配料為豬腰子、青椒、蔥頭)、豆腐油菜湯(配料為豆腐、油菜、蝦皮)、麻油花卷

　　方案二：

　　有助于增強記憶力的配餐

　　早餐：豆沙包、牛奶、五香茶蛋、三絲拌花生(配料為萵筍、胡蘿卜、芹菜、煮花生米)

　　午餐：番茄菜花(配料為番茄、菜花)、小白菜氽肉丸子(小白菜、里脊肉、蛋清、海米)、紅小豆飯(配料為大米、紅小豆)

　　晚餐：三鮮水餃(配料為豬肉、大蝦、筍)、山藥核桃糕(山藥、核桃仁、紅棗、白糖、鮮果)

　　有助于養神醒腦的配餐

　　早餐：熱狗(面包加小紅腸)、艇子粥(配料為水發魷魚、蜇皮、魚片、熟蝦肉、油條、大米)

　　午餐：什綿燜飯(配料為大米、豬肉、蘑菇、土豆、胡蘿卜、白菜)、豆腐雞蛋湯(配料為豆腐和雞蛋)

　　晚餐：爆炒油麥菜(配料為油麥菜、蒜泥)、排骨湯、餅或米飯