山東畜牧獸醫職業學院各專業介紹

畜

牧

獸

醫

培養目標

本專業培養適應畜牧業生產需要，綜合素質較高，面向動物養殖業生產、管理和疾病防治等崗位群，能從事畜牧業生產、建設、管理與服務等工作的高等技術應用性人才。

主修專業課程

動物解剖生理、動物生物化學、動物營養與飼料加工、動物遺傳繁育、動物微生物、動物病理、動物藥理與毒理、獸醫臨床診療技術、畜禽環境衛生、養豬與豬病防治、養牛與牛病防治、養禽與禽病防治、特種動物養殖、動物防疫與檢疫技術、獸醫衛生檢驗、畜牧業經濟管理等。

就業方向

畢業生適宜在各級畜牧獸醫工作站、防疫檢疫站、飼料與獸藥生產經營企業、畜禽養殖場、畜禽改良站和自主創辦的各類畜牧獸醫綜合實體等單位，從事畜禽生產與經營管理、疾病診斷與治療、防疫檢疫、飼料生產與營銷、獸藥生產與營銷、技術服務與推廣等工作。

所在系部

畜牧獸醫︻
養禽與禽病防治
︼

培養目標

本專業培養適應畜牧業生產需要，綜合素質較高，面向家禽養殖業生產、管理和疾病防治等崗位群，能從事家禽生產管理和疾病防治等工作的高等技術應用性專門人才。

主修專業課程

家禽解剖生理、動物生物化學、動物微生物、動物營養與飼料加工、畜禽遺傳繁育、畜禽繁殖、動物病理、動物藥理與毒理、家禽環境衛生、家禽生產、禽病診斷與防治、家禽場經營與管理、動物防疫與檢疫技術、獸醫衛生檢驗等。

就業方向

畢業生適宜在家禽養殖場、畜禽改良站、各級畜牧獸醫工作站、飼料與獸藥生產經營企業和自主創辦的各類畜牧獸醫綜合實體等單位，從事家禽生產與經營管理、市場營銷、疾病診斷與治療、家禽品種改良、飼料生產與營銷、獸藥生產與營銷、技術服務與推廣等工作。

所在系部

獸

醫

培養目標

本專業培養適應畜牧業生產需要，綜合素質較高，面向動物疾病防治和服務一線，能從事動物疾病診斷、防治和動物生產管理等工作的高等技術應用型人才。

主修專業課程

動物解剖、動物生理、動物生物化學、動物微生物與免疫、動物病理、獸醫藥理與毒理、獸醫臨床診療技術、動物防疫檢疫、豬病防治、牛病防治、禽病防治、中獸醫基礎、中草藥方劑、獸醫衛生檢驗、畜牧學、寵物疾病防治等。

就業方向

畢業生適宜到各級畜牧獸醫工作站、防疫檢疫站、獸藥生產經營企業、動物醫院、寵物醫院、畜禽養殖場、畜禽改良站和自主創辦的畜牧獸醫綜合實體等崗位就業，從事動物疾病診斷與治療、防疫檢疫、獸藥生產與經營、動物生產技術推廣與服務等工作。

所在系部

寵物養護與疫病防治

培養目標

本專業主要為新興的寵物行業培養適應寵物疾病防治、寵物護理、寵物美容、寵物繁育等第一線工作需要，具備必要的理論知識和較強實踐能力的高技能應用型人才。

主修專業課程

動物解剖、動物生理、動物生物化學、動物微生物與免疫、動物病理、獸醫藥理與毒理、寵物臨床診療技術、寵物普通病、寵物疫病、寵物繁殖、寵物營養與食品、寵物飼養、寵物美容與護理、動物行為學、寵物馴養等。

就業方向

畢業生適宜到寵物醫院、寵物美容院、寵物繁育基地、寵物食品廠、寵物商店、獸醫站等崗位就業，主要從事寵物疾病診治、寵物生產、寵物美容、寵物產品營銷、寵物食品生產經營等技術工作。

所在系部

動物營養與飼料

培養目標

本專業培養適應畜牧業生產需要，綜合素質較高，面向飼料品質管理、生產加工、營銷等崗位群，從事飼料品質管理、生產加工、營銷和畜禽養殖技術推廣的高等技術應用型人才。

主修專業課程

動物解剖生理、動物生物化學、畜牧微生物、飼料生產、飼料生產、動物營養、飼料原料及添加劑、飼料配方設計與加工工藝、飼料分析及檢測技術、牛（羊）生產、豬生產、禽類生產、獸醫學、市場營銷、畜牧業經營管理、飼料機械、飼料法規等。

就業方向

畢業生適宜到各級飼料管理及監督部門、飼料企業、畜禽養殖企業和自主創業的飼料生產經營實體等崗位就業，從事飼料品質管理、飼料生產加工、飼料配方設計、市場開發、市場監督、技術推廣、售后服務等工作。

所在系部

獸藥生產與營銷

培養目標

本專業培養適應畜牧業生產需要，綜合素質較高，面向獸藥生產與營銷、技術服務等崗位群，能從事獸藥生產管理、產品研發、市場策劃與營銷、售后技術服務的高等技術應用型人才。

主修專業課程

動物解剖生理學、動物微生物學、動物病理、動物藥理、動物疫病、動物免疫與生物制品、藥物化學、分析化學、獸藥毒理學、動物生物化學、獸藥分析與檢測、中獸藥鑒定技術、獸醫臨床診斷與普通病、中獸藥學、獸藥制劑學、藥事管理、公共關系、商務談判、動物藥品營銷、獸藥GMP及認證。

就業方向

畢業生適宜到藥品生產、檢測、流通、研發等制藥生產企業、各級獸藥管理及監督部門、獸藥經營部門、畜牧獸醫工作站、畜禽養殖場和自主創辦的各類藥品綜合服務實體等單位就業，從事藥品生產管理、新產品研發、藥品檢驗與分析、畜禽疾病防治、市場策劃與營銷、售后技術服務等工作。

所在系部

獸醫醫藥

培養目標

本專業培養適應畜牧業生產需要，綜合素質較高，面向畜禽疾病防治、藥品生產經營、藥物臨床應用、技術服務一線，能從事畜禽疾病診斷與治療、畜禽疫病的檢測與防控、藥品生產與經營的綜合性高等技術應用型人才。

主修專業課程

動物解剖生理、動物生物化學、動物微生物學、分析化學與儀器分析、藥物化學、動物病理、動物藥理與毒理、生物制品技術、獸藥分析與檢測、獸醫臨床診斷與普通病、畜禽傳染病學、藥物制劑學、畜禽寄生蟲病、藥事管理、中藥鑒定技術。

就業方向

畢業生適宜在各級畜牧局、畜牧獸醫工作站、防疫檢疫站、畜禽養殖場、獸藥生產經營企業、藥政管理部門和自主創辦各類畜牧獸醫綜合服務實體等崗位就業，從事動物疾病的診斷與治療、畜禽疾病的防疫檢疫、藥品生產經營、技術服務等工作。

所在系部

生

物

制

藥

技

術

培養目標

本專業培養適應畜牧業生產需要，綜合素質較高，面向生物制藥技術崗位群，能從事生物制品生產與檢驗、經營與管理、售后技術服務等工作的高等技術應用型人才。

主修專業課程

動物解剖生理、動物生物化學、動物微生物、分析化學與儀器分析、藥物化學、生物工程技術、生物制藥技術、動物病理、獸醫臨床診斷與普通病、動物疫病、動物藥理、生物制品技術、藥物分析與檢驗、藥物制劑學、藥事管理、獸藥GMP及認證、動物藥品營銷。

就業方向

畢業生適宜到微生物制藥、生化制藥、生物制品的生產及經營企業，從事生物制藥生產與管理、藥品檢驗與分析、藥品質量控制、生產工藝設計、市場策劃與營銷、銷后技術服務等工作。

所在系部

藥品質量檢測技術

培養目標

本專業培養適應畜牧業生產需要，綜合素質較高，面向藥品質量檢測技術崗位群，能從事獸藥質量檢測、藥品分析、生產質量管理與質量控制、畜產品質量檢測與控制等工作的高等技術應用型人才。

主修專業課程

動物解剖生理、生物化學、動物微生物學、分析化學與儀器分析、藥物化學、藥物分析與檢測、藥品質量管理、動物病理、動物藥理、生物制品技術、中藥鑒定技術、藥物制劑學、藥事管理、獸醫臨床診斷與普通病、動物疫病、藥品生物檢定技術、發酵工程。

就業方向

本專業畢業生適宜到各級藥品質量檢測部門、藥品生產經營企業、畜產品加工與出口單位、各級藥品監督管理機構等單位，從事藥品的檢驗與分析、畜產品藥物殘留控制、藥品質量管理與控制等工作。

所在系部

動物防疫與檢疫

培養目標

本專業培養適應畜牧業生產需要，綜合素質較高，面向動物防疫檢疫檢驗崗位群，從事動物防疫檢疫、畜產品衛生檢驗、獸醫衛生監督與管理、疫病預防和撲滅等工作的高素質技能型專門人才。

主修專業課程

動物解剖、動物生理、動物生物化學、動物微生物及免疫基礎、動物病理、動物藥理與毒理、動物防疫與檢疫技術、獸醫臨床診斷及普通病、畜禽傳染病、畜禽寄生蟲病、食品微生物檢驗技術、食品理化檢驗技術、獸醫衛生檢驗及獸醫法規等。

就業方向

畢業生適宜到各級畜牧局、畜牧獸醫工作站、衛生防疫檢疫站、獸醫衛生監督所、質量監督局（所）、動植物檢疫檢驗局（所）、商檢、海關、港口、機場、畜禽屠宰廠、肉類加工廠、畜禽養殖場和自主創辦的畜牧獸醫綜合實體等單位就業，從事動物防疫及動物產品檢疫檢驗、獸醫衛生監督、疫病的預防、診斷與治療、技術服務等工作。

所在系部

食品加工技術

培養目標

本專業以肉、蛋、乳等畜產品加工技術為主要方向，培養適應畜產品加工生產、產品研發、產品質量檢測與控制、企業管理及畜產品營銷等工作需要的高技能應用型人才。

主修專業課程

食品營養學、食品機械、食品分析化學、食品微生物、肉品加工學、乳品加工學、蛋品加工學、畜產品質量與安全、食品衛生檢驗學、企業經營與管理、市場營銷及畜牧學、獸醫學等。

就業方向

畢業生適宜到食品質量檢測部門、各類食品加工企業等從事畜產品加工生產、質量檢驗與控制、企業管理、產品營銷等技術工作。

所在系部

食品檢測及管理

培養目標

本專業培養適應畜禽屠宰、畜產品深加工、新產品開發等工藝過程的產品質量檢測、質量控制、質量管理等崗位工作的高技能應用型人才。

主修專業課程

畜產品加工學、儀器分析、畜產品質量與安全、畜產品衛生檢驗學、畜產品理化檢驗學、畜產品微生物檢驗學、企業經營與管理、市場營銷等。

就業方向

畢業生適宜到各級各類畜牧獸醫局（站）、商品檢驗、食品質量檢測部門、食品加工企業等從事畜產品質量檢驗與控制、企業管理、產品營銷等技術工作。

所在系部

經濟管理
︻
畜牧業經濟貿易
︼

培養目標

本專業以畜牧企業會計、畜產品市場營銷、畜產品進出口報關等為主要方向，培養適應畜牧企業理財、產品貿易、企業管理及公共關系等崗位工作的高技能應用型人才。

主修專業課程

農業經濟學、社交禮儀、電子商務、國際貿易、會計學、貿易談判、進出口報關、企業經營與管理、市場營銷、畜牧學、獸醫學等。

就業方向

畢業生適宜到各級各類農（牧）業、對外貿易事業局（站）、畜牧生產企業、飼料生產營銷企業、獸藥生產營銷企業、畜產品生產營銷企業等，從事生產管理、財務管理、市場營銷、畜產品貿易等技術工作。

所在系部