河北北方學院農林科技學院專業簡介

　　農林科技學院由農業科學系，食品科學系，園藝系，基礎農學部組建而成，有5本科專業、11個專科專業、18個實驗室、1個研究所和42個校內外實習基地。

　　97名教職工中教授6人，副教授24人，講師42人；博士7人（在讀5人）、碩士44人（在讀11人）、外聘兼職教授8人、享受政府津貼的省管專家、省、市中青年拔尖人才4名。近年來主持、主研各級各類科研課題80多項，獲得省長特別獎、科技進步獎、教學成果獎等各級各類獎項60多項，發表論文500多篇，

　　學院十分重視學生的實踐動手能力與綜合素質的培養，畢業生受到了廣大用人單位的好評，一次性就業率達70%。

　　農學專業本科學制四年,授予農學學士學位。作物生產技術專業專科,學制三年。培養具備農業科學的基本理論知識，掌握作物耕作栽培、病蟲害防治、品種選育以及種子生產等方面的高級科學技術人才。主要課程：植物學、基礎生物化學、植物生理學、遺傳學、農業昆蟲學、農業病理學、土壤肥料學、試驗統計方法、農業生態學、作物栽培學、作物育種學、耕作學、良種繁育學、種子學、生物技術在農業上的應用、植物組織培養等。就業方向：高等院校、科研院所、農場、種子公司及各級農業技術推廣站。

　　植物科學與技術專業本科學制四年,授予農學學士學位.培養具備植物科學與技術的基本理論知識，掌握植物有效成分的分析提取技術、品種選育與繁殖、種子生產、病蟲害防治等方面的科學原理和基本技能的高級科學技術人才。主要課程：植物學、植物生理學、生物化學、土壤與農業化學、遺傳學、田間試驗與統計方法、植物病理學、昆蟲學、農業生態學、植物生物技術、現代種子種苗學、現代農藝學、植物育種學等。就業方向：高等院校、科研院所、農場、種子公司、植物園、苗木花卉公司及各級農業技術推廣站。

　　種子科學與工程專業本科學制四年，授予農學學士學位。培養具備種子科學與工程的基本理論知識，掌握作物栽培、育種、種子學、良種繁育等科學原理和基本技能的高級科學技術人才。主要課程：植物育種原理、作物栽培學、作物育種專題、種子生理學、種子生產學、種子檢驗、種子貯藏加工與種子經營、成本會計、公共關系學、農業推廣學、國際貿易原理、市場營銷等。就業方向：高等院校、科研院所、農場、種子公司及各級農業技術推廣站。

　　生物技術及應用專業專科學制3年。培養具備生物學基本理論知識，掌握細胞工程、基因工程、蕈菌生產與加工技術和發酵工程技術等科學原理和基本技能的實用型高級技術人才。主要課程：植物學、動物生物學、發育生物學、細胞生物學、分子生物學、基礎生物化學、植物生理學、遺傳學、微生物學、植物組織培養、細胞工程、基因工程、發酵工程技術、蕈菌生產與加工技術、藥用植物資源開發利用學、生物技術大實驗等。就業方向：高新技術園、苗木花卉公司、食用菌（蕈菌）工廠、食品、制藥等行業。

　　種子生產與經營專業專科學制3年。培養具備種子科學的基本理論、基本知識，掌握作物栽培、作物育種、種子生產加工、良種繁育等科學原理和基本技能的實用型高級技術人才。主要課程：植物學、基礎生物化學、植物生理學、遺傳學、農業昆蟲學、農業病理學、土壤肥料學、試驗統計方法、農業生態學、作物耕作栽培學、種子學、良種繁育學、作物育種學、植物組織培養等。就業方向：種子公司、國家海關等企事業單位。

　　植物保護專業專科學制3年。培養具備植物保護科學的基本理論知識，掌握農藥生物測定與藥效試驗、農藥劑型加工、植物病蟲草害診斷、識別與防治等科學原理和基本技能的實用型高級技術人才。主要課程：普通植物病理學、昆蟲學、農業植物病理學、農業昆蟲學、植物化學保護。就業方向：大中型農場、林場、植物園、科技園區、園林部門、農藥廠、植物檢疫等部門及各級植保站。

　　設施農業技術專業專科學制3年。培養具備農牧業生產和農業建筑、農業機械等基本理論知識與技能，從事農業生產性建筑設計和施工、農業設施機械設備使用與維修基本能力，并掌握設施農業生產技術的高等技術應用性專門人才。主要課程：應用數學、建筑工程測量與制圖、設施植物環境原理、動物環境原理、農業設施環境設計、農業設施機械與設備、農業設施建筑與施工、畜禽養殖與疾病防治、設施植物栽培與病蟲防治等。就業方向：設施農業生產規劃與技術指導、農業建筑設計與施工、農業設施機械運用與維修、農業設施自動化調控、農產品貯藏與營銷、設施農業生產技術開發與經營管理、設施畜牧生產技術開發與經營管理。

　　園藝專業本科學制4年，授予農學學士學位。園藝技術專業（果樹、蔬菜方向）專科學制3年。培養具備生物學和園藝學基本理論知識和技能，能在農業、園林管理、商貿等領域從事與園藝科學有關的技術與設計、推廣與開發、教學與科研等工作的高級科學技術人才。主要課程：植物學、植物生理生化、遺傳學、土壤肥料、園藝植物育種學、園藝植物栽培學、花卉栽培學、草坪學、觀賞樹木栽培學、園林規劃設計、果樹栽培學、蔬菜栽培學、園藝植物病理學、園藝植物昆蟲學、園藝產品貯藏與加工等。就業方向：國家、省、市農業生產、果樹、蔬菜、觀賞植物基地等領域。

　　園林技術專業專科學制3年。培養具備園林規劃與設計及觀賞樹木、花卉、草坪繁育、生產及經營等方面的基本理論知識和操作技能的高等技術應用性專門人才。主要課程：生物學、園藝學，主干課程有植物學、植物生理學、植物生化學、土壤農化、園林規劃與設計、園林樹木學、花卉學、草坪科學與管理、園藝植物病害、園藝植物蟲害等。就業方向：園林設計、建設等企事業單位。

　　食品科學與工程專業本科學制4年，授予工學學士學位。培養具有從事食品科學研究開發、工程設計等工作的必備理論知識與實踐技能的高級專業技術人才。主要課程：有機化學、生物化學、食品化學、微生物學、化工過程與設備和食品技術原理。就業方向：食品企業、科研院所、政府管理等部門。

　　食品生物技術專業專科學制3年。培養具有從事食品生物技術產品開發、生產、管理、品質控制、工程設計等工作的理論知識和基本技能的應用型專業技術人才。主要課程：食品微生物學、食品分析與檢測、食品工程原理、食品工藝學原理、食品發酵原理、釀造工藝、發酵食品工藝、營養與食品衛生、生化分離技術、生物工程裝備、生物工程技術、分子生物學、食品包裝學、食品質量管理、食品酶學、食品添加劑、生物技術、食品工廠設計、市場營銷等。就業方向：食品企業、科研院所、政府管理等部門。

　　食品加工技術專業專科學制3年。培養具有各類食品加工原理的基礎理論知識、基本操作技能的應用型專業技術人才。主要課程：儀器分析、食品機械與設備、食品微生物、食品工程原理、食品分析與檢測、食品工藝學、營養與食品衛生、食品包裝學、食品工藝學、食品質量管理、食品生物技術、企業策劃、市場營銷等。就業方向：食品企業、科研院所、政府管理等部門。

　　食品營養與檢測專業專科學制3年。培養具有食品營養分析及應用、食品生產質量變化，品質控制、衛生安全檢測等方面知識和實際操作技能應用型專業技術人才。主要課程：食品微生物學、食品營養學、食品工藝學、食品衛生學、食品微生物檢驗學、食品標準與感官評定、食品原料生產概論、食品毒理學、食品安全性與質量控制、食品衛生檢驗學概論、應用營養學、食品貯運學、食品包裝學、食品添加劑、營養與疾病、發酵食品工藝學、保健食品等。就業方向：社會營養、食品企業、商檢、質檢、衛生防疫、科研院所等部門崗位。